一隻金蟬＝6個(gè)雞蛋
2018-3-27 22:08:23點擊：
金蟬若蟲又叫知了(le)龜，有極高(gāo)的(de)藥膳營養價值和(hé)獨特的(de)口感，尤以剛出土的(de)若蟲含蛋白質最高(gāo)，高(gāo)達 58.58%-70.2% ，分(fēn)别是牛肉的(de)四倍和(hé)雞蛋的(de)六倍，也(yě)就是說一隻金蟬＝ 6 個(gè)雞蛋的(de)營養價值。
金蟬除了(le)食用(yòng)價值外，還(hái)有著(zhe)極高(gāo)的(de)藥用(yòng)價值，據《中國藥材學》記載，金蟬有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎等作用(yòng)，蟬脫富含甲殼素，常用(yòng)于治療外感風熱(rè)等症，是我國一味常用(yòng)中藥材，從這(zhè)方面分(fēn)析，一隻金蟬藥用(yòng)價值又大(dà)于 6 個(gè)雞蛋。
随著(zhe)社會發展和(hé)人(rén)民生活的(de)提高(gāo)，人(rén)們的(de)飲食方式不再僅僅要求吃(chī)飽吃(chī)好，而是要吃(chī)出營養，吃(chī)出健康，人(rén)們的(de)自我保健意識不斷增強，而金蟬若蟲正是極好的(de)純天然綠色食品，滿足了(le)人(rén)們的(de)健康飲食需求。
現在入時(shí)的(de)飲食方式是食療加滋補，“藥食同源 ” 概念愈發得(de)到人(rén)們的(de)贊同。而金蟬食品正是人(rén)們理(lǐ)想的(de)藥食兼用(yòng)食品，正因爲如此，目前，市場(chǎng)需求量越來(lái)越大(dà)。但由于環境破壞加上人(rén)爲的(de)濫補濫抓，導緻金蟬的(de)自然資源嚴重枯竭，産量逐年銳減，每到金蟬出土季節，各個(gè)大(dà)小飯店(diàn)都要走村(cūn)入戶，争相收購(gòu)，市場(chǎng)價格也(yě)由每公斤十元上漲到 40 多(duō)元，許多(duō)地方還(hái)有價無貨。
僅僅依靠自然采集已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，規模化(huà)人(rén)工養殖金蟬将成爲今後幾年投資發展的(de)黃(huáng)金項目。
- 上一篇：金蟬簡介 2018/3/27
- 下(xià)一篇：名牌墨汁染的(de)木(mù)耳真“黑(hēi)” 批發市場(chǎng)半數幹貨難過關 2018/3/27
